Best Guide Maroc,meilleur guide de tourisme et de voyage au Maroc.

Cette tendance a été publiée le 21/12/2012 par Mme Sara

كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء

 كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء

كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء من الأطعمة الغريبة واللذيذة الطعم والتي تقدم في العزومات والسهرات العائلية، وهي سهلة التحضير وسريعة الطهي وقريبة إلى قلب الأطفال وسنقدمها لكم اليوم من مطبخ الشيف إيمان العبد لله أرجو أن تنال رضاكم.

المقادير
  • ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
  • بيض مخفوق للتغطية, حبة
  • بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم,2 حبة
  • أرز مصري مطبوخ بدون توابل,0.50 كوب
  • بازيلاء مسلوق,0.25 كوب
  • جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة, علبة
  • صفار البيض , حبة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • كمون وكركم , حسب الرغبة
  • زيت للقلي, حسب الحاجة
  • بقسماط للتغطية, كوب
طريقة التحضير

- نخلط جميع مقادير الكفتة البطاطا والأرز والبازيلاء وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم.

- نشكل كرات من الخليط ونحشوه بجبنة الشيدرز ونغلق الكرات بإحكام ونضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة.

- نغمس الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار.

 - وتقدم  كفتة البطاطس بالأرز والبزاليا مع شوربة العدس أو شوربة


التعليقات :

Translate website
Publicité
Identifiez-vous !
Recherche Avancée

S'inscrire à notre Newsletter
Vidéo Maroc
Nuage de tags
Coup de coeur
Derniers produits ajoutés
Publier votre annonce